チーズオムレツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵2つを割り、塩少々と混ぜ合わせて小ぶりのフライパンに。

2. 2

   軽く混ぜながら火が全体に入ったところに、中心に溶けるチーズを入れ、オムレツの容量で巻いていく。

3. 3

   火を止め、器にごはんを入れ。
   フライパンのオムレツを菜箸などで半分に切って、ごはんの上にのせる。

4. 4

   めんつゆをまわし入れ、仕上げに青のりを飾る。