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酢しょうが活用レシピ! 酢しょうがで酢飯 レシピ・作り方

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Jrとmc
酢しょうが(レシピID:1760023884)を寿司酢の代わりに使ったあっさりすし飯!

具材は、お好みでOK!

すし太郎などの市販の具材を使って簡単五目寿司
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ご飯
お茶碗2~3杯
酢生姜
大さじ3強
すし具材(市販のもの)
1袋(2人前分)
1個
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作り方

  1. 1
    温かいご飯に酢しょうがを混ぜて酢飯を作る。
  2. 2
    卵をよくかき混ぜて、薄焼き卵を作り、粗熱が取れたら錦糸卵のように細切りにする。
  3. 3
    手順1の酢飯に市販のの具を混ぜ合わせる。

    具材は、自分で作ることができたら手作り品でOK
  4. 4
    錦糸卵を上に飾り出来上がり。

    おこのみでのりなどをかけてもOK

おいしくなるコツ

市販のすし具材を使う場合は、寿司酢と具材が別々のものを使う。 一緒になっている場合は、酢しょうがの量を調整する。 手作りで、寿司具を作った方がおいしいかも。

きっかけ

酢しょうが(レシピID:1760023884)の酢を利用したかったから

公開日:2016/05/10

関連情報

カテゴリ
ちらし寿司生姜(新生姜)すし飯その他の寿司
料理名
ちらし寿司

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/29 17:12
ご飯にかけるだけで、とても美味しくなりました。ごちそうさまでした。
コスモス2012
2018/09/17 18:38
しょうが酢が残ってるのどうしようかな~っと思ってたのですごく助かりました しかもとっても美味しい~(ノ*゚▽゚)ノ
かば蔵
レポート&コメントありがとうございます。

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