色んな野菜でミネストローネスープ＋＋レシピ・作り方

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約30分
500円前後

よく煮込まれてて野菜が美味しい！！

みんながつくった数 2件

材料（約8人分）

玉ねぎ: 1個

人参: 1本

じゃがいも（大）: 1個

舞茸: 1株

大根（あれば大根葉も）: 10cm程度

ピーマン: 2個

ベーコン: 3～4枚

マカロニ: 50g

※水: 3カップ

※トマトジュース: 3カップ

※コンソメ: 3個

※おろしにんにく: 小さじ1/2

★ケチャップ: 大さじ3

★塩こしょう: 少々

オリーブオイル: 少々

作り方

1

鍋で※を温めます。
2

野菜とベーコンは1cm角に切り揃えます。
3

2を1に加え、野菜が柔らかくなるまで、煮込みます。
4

3に★を加え、味を調えます。
5

食べる時に、オリーブオイルを掛けたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使いきれない野菜消費に・・・

公開日：2016/04/28

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関連情報

カテゴリ: ミネストローネトマトスープ

関連キーワード: イタリアントマトスープトマト味トマト煮込み

料理名: ミネストローネスープ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/30 02:43

美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

素敵な盛り付けで、美味しそうですね♪ お試しいただき、ありがとうございました。

2020/12/04 22:41

色々な残り野菜で作りました(^-^) 美味しかったです！

お野菜たっぷりで美味しそうですね♪ レポありがとうございました＾＾

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