ゆずの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子はきれいに洗って汚れを取り、水気を拭き取ります。
   なるべく大きめに皮を剥きます、

2. 2

   ゆずの皮を適量ずつラップで包み、保存袋に入れ、冷凍します。

3. 3

   果肉はラップでくるんで、保存袋に入れて冷凍します。

4. 4

   ＊　冷凍庫の精度にもよりますが、３～４か月は保存可能です。
   一度解凍したら、再冷凍せずに使い切ってください。