そうめん瓜の甘酢漬け(❁・∀・❁) レシピ・作り方
材料(4人分)
- そうめん瓜
- 1/2つ
- お酢
- 1カップ
- 三温糖
- 大さじ1半
作り方
-
- 1
- そうめん瓜の皮を剥き、中心のタネやボロボロっとした所は取り除きます。たっぷりの沸騰したお湯に10秒くぐらせます。分量外のお湯です。
-
- 2
- 冷めたらカットパインの缶詰めの様な形に切り、ビニール袋にいれます。お酢と三温糖を混ぜたものを回し入れ、空気を絞り出すようにして口を縛ります。1日冷蔵庫で置いたら出来上がりです。
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