ご飯2合に対し、酢大さじ4～5・砂糖大さじ3・塩小さじ1程度を混ぜて酢飯にしていますが、ちらしの具の煮汁を少々加えて調整すると美味しいです。
家にある材料でちらしを作りたくて・・・ また、作り置きしたくて・・・
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そのまま食べても美味しい！
（酢飯2合に混ぜて約4回分です）