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あさりのコンソメスープ レシピ・作り方

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chaachan6066
簡単で美味しいスープです。

材料（2人分）

あさり(殻つき）（砂抜き済み）
１パック(１５０ｇ）
長ねぎ
１/２本
水
５００㏄
〇　コンソメ、キューブ
１個
〇　塩、こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    あさりは殻と殻をこすりながらよく洗います。
    長ねぎは斜め薄切りにします。
    鍋に水、あさり、長ねぎを入れ、沸騰したら〇で調味して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

灰汁がでるので、灰汁はきれいに取ってください。

きっかけ

小さめのあさりだったのでスープにしました。

公開日：2015/08/31
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープあさり
料理名
あさりのコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

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