チーズがトロリ！　ピザみたいな巻かない春巻き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄めにスライスする。
   ベーコンを1センチ幅に切る。

2. 2

   ズッキーニを1～2ミリの厚さにスライスする

3. 3

   ボールに玉ねぎ、ベーコン、小麦粉を入れよく混ぜ合わせる。

4. 4

   ズッキーニを入れるときは一緒に入れ混ぜる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、春巻きの皮を1枚乗せ、ピザソースを塗り、ベーコンと玉ねぎ、ズッキーニを混ぜたものを平らになるように乗せる。

6. 6

   手順5の上にクッキング用チーズをのせ、火をつけ、1分くらい加熱する。

7. 7

   手順の上に春巻きの皮を重ね、上からフライ返しなどで押し付けるようにして焼く。

8. 8

   春巻きの皮にオリーブオイルを塗り、ひっくり返し、押さえつけるようにして両面がカリッとなるまで焼く。

9. 9

   両面がカリッときつね色に焼けたら、さらに取り出す。

10. 10

    食べやすい大きさに切る。

11. 11

    初めから春巻きの皮を4等分に切り、同じ手順で焼いてもよい

12. 12

    切る手間が省けるので、４等分で作った方がおすすめ。
    
    中身はお好みでいろいろアレンジしてもよい。