チーズがトロリ！　ピザみたいな巻かない春巻き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄めにスライスする。
   ベーコンを1センチ幅に切る。

   

2. 2 ズッキーニを1～2ミリの厚さにスライスする

   

3. 3 ボールに玉ねぎ、ベーコン、小麦粉を入れよく混ぜ合わせる。

   

4. 4 ズッキーニを入れるときは一緒に入れ混ぜる。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、春巻きの皮を1枚乗せ、ピザソースを塗り、ベーコンと玉ねぎ、ズッキーニを混ぜたものを平らになるように乗せる。

   

6. 6 手順5の上にクッキング用チーズをのせ、火をつけ、1分くらい加熱する。

   

7. 7 手順の上に春巻きの皮を重ね、上からフライ返しなどで押し付けるようにして焼く。

   

8. 8 春巻きの皮にオリーブオイルを塗り、ひっくり返し、押さえつけるようにして両面がカリッとなるまで焼く。

   

9. 9 両面がカリッときつね色に焼けたら、さらに取り出す。

   

10. 10 食べやすい大きさに切る。

    

11. 11 初めから春巻きの皮を4等分に切り、同じ手順で焼いてもよい

    

12. 12 切る手間が省けるので、４等分で作った方がおすすめ。
    
    中身はお好みでいろいろアレンジしてもよい。