ダシダdeなすのてんぷら(❁・∀・❁) レシピ・作り方

Name: ダシダdeなすのてんぷら(❁・∀・❁)
Total time: 5 min
Yield: ３
Ingredients: ナス １本; ダシダ 小さじ半; 小麦粉 大さじ３; お水 大さじ４; サラダ油 400CC

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5分以内
100円以下

りぽひめ

揚げた後、何もつけなくてもいいのでお弁当にも良いと思います。

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

ナス: １本

ダシダ: 小さじ半

小麦粉: 大さじ３

お水: 大さじ４

サラダ油: 400CC

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作り方

1

ナスのヘタを取り、１センチ幅の輪切りにします。ボウルに小麦粉、お水、ダシダを入れて混ぜます。切ったなすをくぐらせます。
2

170度のサラダ油で３分揚げたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスは揚げる直前に切るとアク抜きしなくて良いそうです。

きっかけ

庭にナスが出来たので。

公開日：2015/07/06

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このレシピを作ったユーザ

りぽひめ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/12 21:35

ご馳走さまでした(^_^)

みな4085

カリッと美味しそうですね！レポートありがとうございました(❁・∀・❁)

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