キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎがしんなりしたら合いびき肉を加えてほぐしながら炒める。

2. 2

   にんじんとコーン、グリンピースを加えて炒め、水を加える。

3. 3

   沸騰したら、アクを取り除いて火を弱め、5分ほど煮込みます。いったん火を止めてカレールウを溶かし入れ、再び火をつけてとろみがつくまで焦がさないように炒める。