レンジの加熱加減で、プルプル茶碗蒸しになったり、酢の入った茶わん蒸しになるので、レンジの時間に気をつける。
ラーメンのスープって、だしがきいていて、おいしいので捨てるのがもったいなかったから
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卵を入れて茶碗蒸し風にして別の一品にしても増した。