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明太ポテトとチーズdeボリュームUP 竹輪の天婦羅 レシピ・作り方

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Jrとmc
余ったポテトサラダをちくわに入れて、てんぷらにしたらおいしいよ!

残りものじゃなくてもこの為にポテトサラダ作ってでも作りたい!

材料(4人分)

ちくわ
4本
残り物の明太ポテト(残ってた分)
今回は茶碗1杯ほど
プロセスチーズ
15g位の物2個
天ぷら粉(卵を使わないタイプ)
100g
160㏄
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作り方

  1. 1
    チーズを5ミリ角ほどの角切りにし、残った明太ポテトに混ぜ合わせる
  2. 2
    ちくわに立てに切れ目を入れ、明太ポテトを詰める
  3. 3
    2を一口サイズくらいに切り分ける
  4. 4
    天ぷら粉と水を多少粉が残ってもいいくらいに混ぜ合わせる
  5. 5
    明太ポテト入り竹輪に衣をつけ、180℃で揚げる
  6. 6
    ちくわも明太ポテトもそのままで食べられるものなので、カラッと揚がったら出来上がりです。

    明太ポテトなしで、チーズだけもできます。レシピID:1760018458

おいしくなるコツ

明太ポテトでなくてもポテトサラダならOK カリッと揚げる。 冷めてもおいしいからお弁当にもいい。

きっかけ

ポテトサラダが余った時に、いつもはチーズを入れて作るちくわの天婦羅をアレンジしてみました。

公開日:2014/06/27

関連情報

カテゴリ
天ぷらちくわ
料理名
ちくわの天婦羅

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

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