お手軽イタリアン☆あさりの白ワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりが被らずに入る鍋を用意し、ニンニクとオリーブオイルを熱して香りがたったら、あさりを入れオイルを絡めるように炒める。

2. 2

   あさりが半分浸かる位まで白ワインを注ぎ、蓋をして貝の口が全部開いたら火を止める。
   蓋を開けて塩を全体の貝の身にかかるように振りかけて完成。

3. 3

   ＊このスープでつけパンやパスタを和えても美味しいです☆