さっくり美味しいミルフィーユカツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を１０㎝から１５㎝の長さで４～５枚重ね塩こしょうを振っておきます。

2. 2

   小麦粉、とき玉子、パン粉の順に付けます。

3. 3

   １８０度の油の温度できつね色になるまで揚げます。

4. 4

   揚がったら、油を良き切っておきます。あら熱を取った方がサンドウィッチに適しています。

5. 5

   トンカツの片面にソースを塗り、マヨネーズとからしをパンに塗ります。

6. 6

   マヨネーズからしを塗ったパンにキャベツ、トンカツをのせるとできあがりです。