材料(2人分)
- ご飯
- 2膳分
- 具(鶏肉やベーコン、お好みの野菜など)
- 片手に山盛り程度
- ★ケチャップ
- 大さじ4
- ★塩胡椒
- 少々
- ★醤油(隠し味なので入れなくてもOK)
- 少々
- サラダ油
- 少々
- 卵
- 4個
- ※マヨネーズ
- 大さじ2
- ※牛乳
- 大さじ2
- ※塩胡椒
- 少々
- バター
- 少々
作り方
-
- 1
- 具は小さめに切っておき、卵と※はよく混ぜ合わせておきます。
-
- 2
- フライパンでサラダ油を温めたら1の具を炒め、ご飯を加えたら、★で味を調えたら、器に盛り付けます。
-
- 3
- フライパンを拭いてバターを温めて1の卵を流し入れ、手早く混ぜてスクランブルエッグ状にしたら、2に乗せて出来上がり♪
(お好みでケチャップ等を掛けて下さい)
きっかけ
簡単ふんわりのオムライスが作りたくて・・・