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隠し味で美味しい！濃厚チキンカレー＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
隠し味はトマトジュースとケチャップ！
鶏から出るお出汁もカレーを美味しくしてくれます❤
みんながつくった数 3件

材料（6～8人分）

鶏肉（今回は手羽元使用！手羽かももが◎）
500g
玉ねぎ
2個
人参
1本
サラダ油
少々
※水
4カップ
※トマトジュース
1/2カップ
★カレールー
160g
★ケチャップ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは串形切り、人参は乱切りにする。
  2. 2
    鍋でサラダ油を温め、鶏肉の表面が色付く程度に焼き付ける。
  3. 3
    2に1を加え、野菜に油がまわる程度に炒める。
  4. 4
    3に※を加えて20分煮込み、しっかり灰汁を取り除く。
  5. 5
    4に★を加えて更に20分煮込んだら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏手羽が安かったので・・・

公開日：2014/02/10
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関連情報

カテゴリ
チキンカレー
関連キーワード
鶏肉 カレー 美味しい 簡単
料理名
チキンカレー

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2018/12/06 11:08
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
美味しく作っていただき、ありがとうございます♪

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