青梗菜となめこの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は一口サイズに切り、硬いところを油を敷いた中華鍋で1分程強火で炒めます。

2. 2

   1に●を入れて軽く煮立てます。

3. 3

   なめこ、青梗菜の柔らかいところ、醤油を入れて沸騰したら塩コショウで味を調え火を止めます。

4. 4

   椀に注ぎ胡麻を浮かべると出来上がりです。