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鶏むね肉のサラダ レシピ・作り方

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chaachan6066
ボリュームのあるサラダです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鶏むね肉
100g~
レタス
3~4枚
ミニトマト
3~4個
○ S&B 本生きざみわさび
大さじ 1~
○ 醤油
大さじ 1
○ 酢
大さじ 1~
○ 砂糖(お好みで)
小さじ 1~
○ 胡麻
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    むね肉は沸騰したお湯に酒 大さじ 1 (分量外)を入れて茹でる
    茹で上がったらざるにとり、粗熱を取る。
    細く裂き、洗って水けを取ったレタス、トマトの上に載せる。
  2. 2
    ○は混ぜておく。
    味見をして、お好みの味に加減してください。
  3. 3
    1の上に 2 のドレッシングをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

○は味を見てお好みで加減してください。 きざみわさびは多めがお勧めです。

きっかけ

きざみわさびがたくさん残っているので、和風味のサラダを作ってみました。

公開日:2013/09/04

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ鶏むね肉
関連キーワード
簡単 ビールに合う 日本酒に合う ワインに合う

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chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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