竹輪入りかき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は斜め切りにします。ねぎは根元は捨てて3～4ｃｍの斜め切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と竹輪と葱の硬いところを入れて煮立てます。

3. 3

   沸騰したら葱の柔らかいところを入れ、再沸騰したら溶き卵を回し入れます。

4. 4

   味噌を溶きいれると出来上がりです。