作り方
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- 1
- 下ごしらえ
鰹だしを取り、塩（ひとつまみ）を加え、冷まし冷蔵庫で冷やしておく
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- 2
- トマトは食べやすい大きさの串切り。ワカメは塩出しし食べやすい大きさに切る。きゅうりは千切りにする
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- 3
- 春雨を商品表示の方法で茹で、よく水洗いした後、ザルにあげ水気を良く切り、どんぶりに入れる
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- 4
- トマト、ワカメ、きゅうり、シーチキンを缶汁ごと乗せ、かつおだしを注ぐ
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- 5
- 食卓で、醤油、酢を加えてどうぞ
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- 6
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おいしくなるコツ
具材はお好みのもので構いません。シーチキンの代わりに、蒸し鶏やハム。きゅうりやトマトの他、白菜キムチなどでお造りいただいても良いと思います。
きっかけ
蒸し暑かったので
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