焼肉弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、ニンニクの芽は4～5ｃｍのぶつ切りにします。ニンニクはスライスします。

2. 2

   弁当箱にマンナンライスを敷きます。蒟蒻粒40％程度の玄米混合ご飯です。

3. 3

   フライパンに油を敷いてニンニクを熱し、香りが立ったら玉ねぎ、ニンニクの芽を炒めます。玉ねぎに少し硬さが残る程度で鶏がらスープの素と塩コショウで軽く味付けします。

4. 4

   2に3を乗せ広げます。

5. 5

   フライパンを綺麗にし、肉を入れて中火でしっかり焼きます。完全に火が通ったらキッチンバサミで一口大に切ります。

6. 6

   4に5の肉をのせ、胡麻を散らすと出来上がりです。