茄子の生姜白だし漬け＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
生姜でさっぱり！だしの旨味が茄子に浸みてます♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

茄子
1本
※白だし
大さじ2
※水
大さじ2
※酢
大さじ1
※おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1
    茄子は3～4等分の長さにしたら、串形切りにします。
  2. 2
    ビニール袋に1と※を入れ、空気を抜いて口を縛ります。
  3. 3
    2を冷蔵庫で半日～1晩置いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子が1本余っていたので・・・

公開日：2013/06/29
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
茄子の浅漬け 茄子の漬物 和風ピクルス 茄子の生姜漬け
料理名
茄子の生姜白だし漬け

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2018/09/25 09:25
美味しかったです(^o^)v ご馳走さまでした。
hirohyt102
2015/04/16 19:38
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
色艶きれいですね☆ レポありがとうございます(＊^ー^＊)

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