豆腐のWとろみスープ＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
和と中華のお出汁を使って相乗効果♪
豆腐がプルンプルンで美味しい＾＾

材料（2人分）

絹豆腐
150g
万能ねぎ（小口切り）
大さじ2
※水
2カップ
※かつお出汁（顆粒）
小さじ1
※ウェイパー
小さじ1/2
★麺つゆ
大さじ2
★砂糖
2つまみ
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    鍋で※を沸かします。
  2. 2
    豆腐は包丁で切りつつ1に加え、万能ねぎは小口切りにしておきます。
  3. 3
    ★を加えて味を調えます。
  4. 4
    水溶き片栗粉でとろみを付け、万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐が少し余っていたので・・・

公開日：2013/05/18
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
中華スープ 和風スープ とろとろ あんかけ
料理名
豆腐のスープ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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