サラダ菜のサラダ★香ばし煎り大豆仕上げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サラダ菜
- １０枚
- 煎り大豆
- ５g
- ★マスタード
- 大さじ１
- ★お好きなビネガー
- 大さじ１／２
- ★お好きなオイル
- 大さじ１／２
- ★塩
- 適宜
作り方
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- 1
- ★印の材料を混ぜ合わせ、ドレシングを作る
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- 2
- 入り大豆は、紙に包、麺棒などを使い、クラッシュする
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- 3
- サラダ菜は洗い、食べやすい大きさに手でちぎり、水気をよく切り器に入れる
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- 4
- ③の器にドレッシングをかけ、砕いた炒り大豆を乗せれば完成です
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- 5
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おいしくなるコツ
お好きな青菜でどうぞ。
きっかけ
野菜を育てられている方にサラダ菜を頂いたので
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