remake味噌汁→豚汁 もう残り物って言わせない レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがタマ味噌汁ID1760012205
- 2カップ
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
- 大1
- 豚うすぎり肉
- 50g
- 色味野菜(今回は菜の花)
- 20g程
作り方
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- 1
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- 豚肉は一口大に切ります。
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- 2
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- 残り物の味噌汁を温め、沸騰したら豚肉と一口大に刻んだ色味野菜(今回は菜の花を使用、春なので)を加え火を通します。
-
- 3
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- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを加えます。
-
- 4
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- 再び沸騰する寸前で火を止めます。出来上がりです。
おいしくなるコツ
加熱で味噌の風味は失われますが代わりに醤油が良い仕事します。
きっかけ
味噌汁のリメイク
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