大根の煮汁で　豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは細かくちぎります。油揚げは1cm角くらいに刻みます。小鍋に大根煮汁・油揚げを入れて煮立てます。

2. 2

   煮立ったら弱火にし、豆乳を静かに加えて混ぜます。ワカメを入れ、ワカメが戻れば火を止め、味噌を溶き入れます。一煮立ちさせて器に注ぎます。