鶏むね肉と白ネギの照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はそぎ切りにし下味用の酒を振り、片栗粉をまぶしておきます。葱は1ｃｍ程の斜め切りにします。

2. 2

   フライパンに油を敷き中火で1を炒めます。生姜も入れ、じっくり5～7分焼きます。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら混ぜ合わせた●を入れ、半分程に詰まったら火を止めます。

4. 4

   ごはんを丼によそい、2を乗せ、汁を回し掛けると出来上がりです。