材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- ●天ぷら粉
- 1/2カップ
- ●水
- 1/2カップ
- ●青のり
- 小2
- 塩
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- じゃがいもは、1cm程の輪切りにし、レンジで2分程加熱します。
-
- 2
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- ボウルに●を入れ、混ぜ合わせ、じゃがいもをくぐらせます。
-
- 3
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- 180度の油で、1~2分程、揚げます。
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- 4
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- 塩を振って出来上がりです。
おいしくなるコツ
じゃがいもは、予め加熱してあるので、揚げるのは短時間でOKです。
きっかけ
おつまみに。
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