材料（数人分）
- 冷凍かぼちゃ
- ４コ
- 塩
- 少々
- 塩糀
- 小さじ１
- 黒ゴマ
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 冷凍かぼちゃは耐熱容器に、皮の方を下にして入れ、ラップをかけてレンジ７００ｗで約３分３０秒加熱（しっかり火が入るまで）
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- 2
- ①を取り出し、熱いうちに塩（少々）を振り入れ、常温まで冷ます。
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- 3
- ②が冷めたら、１／２大きさに切り、塩糀、黒ゴマを加え、全体を和える
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- 4
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おいしくなるコツ
②ここで必ず、熱いうちに、まんべんなく塩をして下さい
③ゴマは手で捻り潰しながら入れると、香りが立ちます
きっかけ
冷凍かぼちゃの使いきりです
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