冷凍野菜とソーセージのあったかスープレシピ・作り方

Name: 冷凍野菜とソーセージのあったかスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 冷凍洋風野菜ミックス １５０ｇ; ソーセージ ４本; 水 ３カップ; コンソメ 小さじ１; 塩・胡椒 少々

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約10分
300円前後

すいかサマ

冷凍野菜を使って、簡単なポトフ風のスープです。寒い冬は温かいスープが一番です。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

冷凍洋風野菜ミックス: １５０ｇ

ソーセージ: ４本

水: ３カップ

コンソメ: 小さじ１

塩・胡椒: 少々

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、沸騰したら、冷凍野菜、ソーセージ、コンソメを入れる
2

再び煮立ったら、塩・胡椒で味を整え、器に盛れば完成です
3

このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/

にて掲載しています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソーセージは温まる程度に煮るほうが良いです。あまり長く煮過ぎると、ソーセージから味が全部抜けてしまします

きっかけ

寒いのと、野菜が高いので冷凍野菜を使ってスープを作りました

公開日：2013/01/10

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/