卵牛乳白砂糖なし　２色の　スイートポテトタルト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋をよく洗い、沸騰したお湯で茹でます。お箸がすっと差せればザルにあげて水を切り、マッシャーで潰します。豆乳・てんさい糖を加えて練っておきます。

2. 2

   クルミをみじん切りにします。タルト材料の粉類・クルミをボウルに入れてよく混ぜます。豆乳・菜種油を加えて手で混ぜてまとめます。タルト型に少し油を塗って生地を敷きつめます。

3. 3

   フライパンを温めて型を置きます。フタをして弱火で１５分焼きます。焼ければ取り出して冷まします。

4. 4

   タルト型に１と作り置きのさつま芋クリームを詰めます。フライパンを温めて型を置き、フタをして弱火で25～30分焼きます。焼ければ取り出して冷まし、冷めれば切り分けます。