きゅうりとパプリカの赤しそベーゼサラダレシピ・作り方

Name: きゅうりとパプリカの赤しそベーゼサラダ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: きゅうり 1/2本; パプリカ 1/6コ; 塩 ひとつまみ; 赤しそベーゼ（赤しそのジェノベーゼ） 大さじ1; レシピID：1760009514

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5分以内
100円以下

すいかサマ

しそジュースを使った搾りかすを使って作った、赤しそのジェノベーゼソースをドレッシングにしたサラダです。

材料（１人分）

きゅうり: 1/2本

パプリカ: 1/6コ

塩: ひとつまみ

赤しそベーゼ（赤しそのジェノベーゼ）: 大さじ1

レシピID：1760009514

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作り方

1

きゅうりは４cm長さに切り、更に縦に1/4か1/6大きさに切る。パプリカは４cm長さの細切り
2

①にひとつまみの塩を加え混ぜ合わせ、出た水気を捨てる
3

赤しそベーゼを加え和えれば完成です
4

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http://ameblo.jp/suika385/

にて掲載しています。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉を刻んで、サラダ油、酢、塩、梅干しなどを混ぜて頂いても、美味しいドレッシングが作れます。機会があればまたＵＰしたいと思います

きっかけ

私用にみょうがを使った和え物を作りましたが、主人がミョウガが食べられないので主人用に一品作りました

公開日：2012/09/28

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/