フードプロセッサーと電子レンジで簡単☆梨ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨をFPにかけて、粗めのみじん切りにする。

2. 2

   深めの耐熱ボウルに材料を全て入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをかけずに600Wのレンジで3分加熱【1】。
   （途中、ふきこぼれないように様子を見る）

3. 3

   一旦取り出して軽く混ぜ、再び600Wで3分【2】。
   
   浮いてきたアクを取り除き、600Wで3分【3】。

4. 4

   手順３の段階でとろみが足りないと感じたら、様子を見ながら再加熱して下さい。
   粗熱をとって、熱湯消毒をした瓶に入れたら完成です。