こんにゃくとカシューナッツの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは格子状に切れめを入れて、食べやすい大きさに千切り、熱湯であく抜きをする。
   カシューナッツはポリ袋に入れ、包丁の背で細かく叩いておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを入れて炒める。油がなじんだら、オイスターソースを入れてなじませる。
   ナッツを加えて全体を軽く混ぜる。

3. 3

   お皿に盛って、分葱を載せて出来上がりです。