豚肉と手作り紅しょうがの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ、フライパンが温まったら豚肉を入れ、塩・胡椒を振り炒める

2. 2

   豚肉が白っぽくなってきたら、酒を加え強火で豚肉を炒める

3. 3

   豚肉に火が入ったら、紅しょうがを加え、炒め合わせる。香りづけの醤油を加え火を止める

4. 4

   お皿に盛り、いり胡麻を振れば完成です

5. 5

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