作り方
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- 1
- わかめ、お麩はそれぞれ戻し、わかめは食べやすい大きさに切る
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- 2
- きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにし、塩少々を振り、水気を切る
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- 3
- 器に☆印を入れ水気を絞ったお麩を入れ、漬け汁を吸わせ、次にわかめ、きゅうりの順で入れる
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- 4
- 最後に生姜のすり下ろしをてんもりにしたら完成です
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- 5
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おいしくなるコツ
お麩とわかめは、器に入れ、少し混ぜあわせ、漬け汁を吸わせてから、きゅうりを入れて下さい
きっかけ
思いつきで作りました
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