ハーシーでチョコカスタード レシピ・作り方
材料（1.5カップ人分）
- 全卵（卵黄2個でも） 1個
- 豆乳（牛乳でも） 200ｃｃ
- 薄力粉（コーンスターチでも） 大2
- ハーシーチョコレートシロップ 大2～
- 砂糖 大3
作り方
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1
ボールに薄力粉を入れ、豆乳を少しづつ入れ混ぜ、入れ混ぜを繰り返します。
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2
卵、砂糖を入れ、さらに混ぜます。だまがあるようなら一度濾します。
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3
500ｗレンジで2分加熱し、取り出し良く混ぜます。再度、30秒程加熱し混ぜます。様子をみながら加熱します。
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4
トロリとへらから落ちる程度になれば取りだし、ハーシーチョコレートシロップを混ぜます。粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。
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- カテゴリ
- チョコレートクリーム
- 料理名
- チョコカスタード
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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ひなりな05042013/04/16 19:18
シュークリーム用に＾＾ハーシーでとっても簡単にできました＾＾ｖ
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