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ポテサラ蕎麦 レシピ・作り方

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Pchan2
奥さんが嫌がるんですが、めんつゆでだくだくのポテサラが大好物なんです。

材料(1人分)

蕎麦(乾麺)
1束
ポテトサラダ(残り物、市販惣菜など)
1カップ程
大葉
3枚
めんつゆ
適量
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作り方

  1. 1
    蕎麦は多めのお湯でお好みの硬さに茹でます。今回は4分茹で、冷水にとりました。
  2. 2
    大葉を1に乗せ、ポテトサラダを乗せます。
  3. 3
    めんつゆを回しかけて頂きます。

おいしくなるコツ

マヨネーズを追加しても美味しいです。

きっかけ

めんつゆに浸みたポテサラがうまいです。

公開日:2012/07/19

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
冷やし蕎麦

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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