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カリカリベーコン乗せ素麺 レシピ・作り方

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Pchan2
あっさりしすぎの素麺にアクセントを!

材料(1人分)

素麺
1把
ベーコン
4枚
レタス
1/2枚
大葉
4枚
めんつゆ、わさび
適量
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作り方

  1. 1
    素麺は3分程湯がき、流水で揉み洗いし、小分けにして皿に盛ります。
  2. 2
    レタスとシソは重ねて、1cm程の太めの千切りにし、1の素麺の上に乗せておきます。
  3. 3
    ベーコンをフライパンで素焼きにします。カリカリになるまでしっかり焼きます。2に乗せ、めんつゆを回しかけると出来上がりです。

おいしくなるコツ

カリカリにベーコンを焼くと美味しいです。

きっかけ

あっさりしすぎの素麺にアクセントを!

公開日:2012/07/18

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
ぶっかけ素麺

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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