卵牛乳無し　紫芋入り　豆腐チーズケーキタルト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クルミは細かいみじん切りにします。ボウルにタルト材料の粉類・クルミを入れてよく混ぜます。豆乳・菜種油を加え、手で混ぜてまとめます。

2. 2

   18cmのタルト型の内側に油を少し塗り、底面と側面に１を敷きつめます。フライパンを温めて型を置き、フタをして弱火で15分焼きます。焼ければ取り出して冷まします。

3. 3

   粉状にすった葛粉・アーモンドプードルをボウルに入れて混ぜておきます。その他のフィリング材料をミキサーにかけてなめらかにします。それをボウルに加えてよく混ぜ、タルト型に流し込みます。

4. 4

   フライパンを温め、型を置きます。フタをして弱火で25分焼きます。焼きあがれば取り出し、冷まします。冷めれば切り分けます。