卵牛乳無し　豆腐で　チョコタルトケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミは細かいみじん切りにします。ボウルにタルト材料の粉類を入れてよく混ぜます。クルミも加えて混ぜます。豆乳・菜種油を加え、手でこねてまとめます。

2. 2

   18cmのタルト型の内側に少し油を塗り、１を底と側面に敷きつめます。フライパンを温めて型を置き、フタをして弱火で15分焼きます。焼ければ冷ましておきます。

3. 3

   レモンを絞り、葛粉は粉状にすります。ボウルに葛粉・アーモンドプードルを入れて混ぜます。その他のフィリング材料をミキサーにかけてなめらかにします。

4. 4

   ２のタルト型に３を詰めます。フライパンを温め、型を置きます。フタをして弱火で25～30分焼きます。

5. 5

   焼きあがれば取り出して冷まします。冷めれば切り分けます。