春キャベツのトロトロお好み焼き★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お好み焼きの粉、お水、牛乳、白だし、長芋、ネギ、紅ショウガ、乾燥海老、天かす、卵１個をまぜ、冷蔵庫で寝かせます。
- 2 フライパンにサラダ油を大さじ１入れ、１をお玉１杯入れ、その上にキャベツを一握り置きます。
- 3 弱火で蓋をして焼きます。表面が乾いてきたら、半分に折り、火を中火にして焼き上げます★
- 4 お皿にもったら、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成です。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
mimihiziri
こんにちは★毎日、趣味であるお料理を研究中のmimiです♪簡単で、おいしく、ときにヘルシー重視だったり。。。と、その日の気分で楽しみながらお料理をのせていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します★
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さやさやかぜさん2012/03/08 11:50
長芋たっぷり入れてもちもちでボリュームありな美味しいお好み焼きができました。
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