春のお弁当に☆イカのブロッコリー衣和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍ロールイカ
- 80g
- 冷凍ブロッコリーの房の部分
- 大さじ2
- レシピID:1760005409
- マヨネーズ
- 大さじ1/2
- ハニーマスタード
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。URLはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer
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- 2
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- レシピID:1760005409の冷凍ブロッコリの房の部分を茶こしなどに入れ、水をかけ解凍し、塩少々をかけ、水を切っておく
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- 3
- イカは1.5cm幅4cm長さに切り、沸騰したお湯に入れ、30秒ほど加熱し、火を止め1分程余熱で、イカに火を入れた後、取り出し水気を切る
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- 4
- 全ての材料を混ぜ合わせ、会えると完成です
おいしくなるコツ
私は冷凍保存したブロッコリーの房の部分で作りました☆菜の花などでお作りいただいても、この時期とってもオシャレだと思います
きっかけ
お弁当用です
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