材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- コーン（冷凍）
- 100g
- ほうれん草（冷凍）
- 30g
- バター
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 150g
- 塩こしょう
- 少々
- とろけるチーズ
- 50g
- パン粉
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもは薄くスライスする。
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- 2
- フライパンでバターを温め、じゃがいも・コーン・ほうれん草を炒める。
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- 3
- 2の具に火が通ったところで、小麦粉を振り入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
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- 4
- 小麦粉が全体に馴染んだら、牛乳を少しずつ加え、そっと混ぜる。
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- 5
- 少しとろみが付いてきたら、塩こしょうで味を調え、耐熱容器に移す。
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- 6
- 5の上にとろけるチーズを乗せ、パン粉を散らしたら、トースター（orオーブン）で、5分程度焼いて焦げ目を付けたら出来上がり♪
きっかけ
簡単に、手の込んで見える一品を追加したくて・・・