材料（2人分）
- 大根
- 2cｍ程
- カイワレ
- ひとつまみ
- 水
- 400ｃｃ
- コンソメ
- 大1
- 醤油、胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根は皮を剥き、2ｍｍ程のいちょう切りにします。カイワレは根を除きます。
-
- 2
- 鍋に水を入れ、大根を入れて煮ます。透き通ってきたらコンソメを入れます。
-
- 3
- 醤油コショウで味を調えると出来上がりです。
おいしくなるコツ
2でちょうどよければ醤油は不要かもしれません。コンソメの塩分にもよります。
きっかけ
簡単なスープを考えました。
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