シーフードマカロニグラタン＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具の下ごしらえをする。
   
   ホタテ⇒水1カップに対し、塩小さじ1程度の水に漬けて解凍します。
   ベーコン⇒1cm幅に切る。
   しめじ⇒ほぐしておく。
   玉ねぎ⇒スライスする。

2. 2

   鍋に1の具とマカロニと※を入れ、底が焦げ付かないようにたまに混ぜながら、中火で15分程度茹でます。
   （材料を全て入れてから、火を付けます。）

3. 3

   2のマカロニが柔らかくなり、ホワイトソースのとろみが付いてきたら火を止めます。
   （茹で時間の短いマカロニの場合は、15分未満でOK）

4. 4

   3を耐熱容器に入れ、上にとろけるチーズを乗せ、パン粉を振ります。

5. 5

   4をトースターで5分強焼いて、チーズを溶かし、パン粉に焦げ目を付けたら、出来上がり♪