材料（2～人分）
- パスタ １．４ミリ
- ２人分（２００g）
- 市販の高菜漬け
- 3０グラム～
- 明太子
- 50g～
- めんつゆ
- 大さじ 2
- バター
- ５グラム位
- 茹で汁
- 大さじ 1～
作り方
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- 1
- パスタを表示通りに茹でる
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- 2
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- 明太子の薄皮を取り除き、高菜漬けとめんつゆを混ぜておく
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- 3
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- パスタが茹であがったら、湯切りして ２ に入れてバターと一緒に混ぜて、出来上がりです。
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- 4
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- 写真は、刻み海苔を載せました。
おいしくなるコツ
高菜漬けや明太子の量はお好みで加減してください。多すぎるとしょっぱくなります。
3の手順で味見をして、めんつゆや茹で汁で調整してください。
きっかけ
美味しい高菜漬けを購入したので作ってみました。