手を汚さずにフライもの☆混ぜるだけのバッター衣 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。
   （これがバッター衣です）

2. 2

   ちなみに、今回、一口カツ用の豚肉を２５０ｇ（10枚）衣付しました。
   バッター衣の中に豚肉を半量位入れます。

3. 3

   菜箸で豚肉を一枚ずつ、取出し、余分なバッター衣を落とし、パン粉の中に入れます。

4. 4

   器ごと振って、パン粉をまぶします。

5. 5

   これくらいの大きさの豚肉だったら３００ｇ位の衣を付けることが出来ると思います。

6. 6

   残ったバッター衣とパン粉で、ソーセージ4本に衣付しました。
   それでも残ったバッター衣はキャベツとベーコンを入れ、お好み焼きみたいに焼きました。

7. 7

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