作り方
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- 1
- 具は小さめに切って、600wレンジで1分半加熱しておく。
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- 2
- ボールに卵を溶き、牛乳・オリーブオイル・マヨネーズの順に加え、混ぜていく。
（マヨネーズが完全に溶ききらなくてもOK）
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- 3
- 2に、小麦粉・ホットケーキミックス・ベーキングパウダー・コンソメを加え、さっくり混ぜ合わせる。
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- 4
- 3に1の具ととろけるチーズ（半量）を加え、練らないように軽く混ぜる。
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- 5
- 4をパウンド型に流し入れたら、上に残りのとろけるチーズを乗せ、180度のオーブンで40～45分焼いたら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
具にはベーコン・ハム・ウィンナー・ドライトマト・ピーマンなどもおすすめです♪
薄めの味付けになっていますので、ケチャップを付けて食べても美味しいです。
牛乳パックで作っても、綺麗に焼けます。
きっかけ
一品で栄養が摂れる朝食を作ろうと思って・・・
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